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  寻味马六甲,古城风情街

  马六甲,世界文化遗产古城,城内以传统建筑最具特色,包括很多中国式的住宅。古代修建的街道,至今依然保存完好。街道曲折狭窄,屋宇参差多样,很多住房的墙上镶着图案精美的瓷砖,瑞狮门扣,镶龙嵌凤,处处显示出马六甲这个历史古都的独特风貌。

  行程安排:吉隆坡-马六甲潮州肉骨茶-椰子奶昔-马六甲古城-日落-吉隆坡

  马六甲作为镇和下西洋必经之地,这里以华人为主,所以这里的中式美食餐厅也最为出名,当然最最具有特色的,是马六甲的娘惹餐,由于时间关系,我们就先选择了中午吃潮州肉骨茶,一家经营了几十年的老店,多半只有本地人知道的地道美食餐厅。

  经过时间沉淀的美食,才能真正留住顾客,这里每天都爆满,多为当地的华人,也有部分马来人前来享受肉骨茶,从见店里的那一刻开始,每一座的顾客脸上洋溢出的神情,就知道来对了地方,一定不会让我们的味蕾失望的。

  店里的厨师和伙计都十分的忙碌,忙里忙完的,但是井然有序,一点都不慌乱。最有意思的是这位大厨,没做好一份美食,都会叫喊一下,算是打招呼,让店小二上菜的意思,所以在这里吃饭的时候,时不时就传来这位大哥的声音。

  这位来奶奶,从相貌上看,应该年过80岁了,依旧帮忙打理的店里的事物,从清洗蘑菇到分装豆腐泡,一点都不含糊,身体硬朗着。我想,这样的事儿,或许她从事了一辈子,让我不禁想起一句十分感人的话:”一辈子只做一件事,一件事就做一辈子。“便是对奶奶最大的称赞。

  期待已久的肉骨茶终于上来了,闻着香味,口水已经止不住了,浓浓的香味,早已勾走了我的魂。一口茶,一块豆腐泡,夹一块肉沾点辣椒以及黑醋,哈哈,满足的很。

  砂锅扣肉,棒棒的,五花肉吸收了酱料的香味,吃起来不油腻。

  这里的豆芽菜,也是肥美白嫩啊,虽然没有怡保的出名,但是这味道和口感一点都不差。

  享受了超好吃的肉骨茶之后,便要去品尝一家马来人开的椰子奶昔甜品店里,Klebang Original Coconut Shake 这可是目前吉里望最火的一家椰子奶昔店,也是最正宗的一家,火爆的程度,让人不敢相信,我们驾车前往此店,马路边的摊位已经排了至少三十人的队伍,那边专门出售打包,里面的店主要店食,这样的分工真心很温暖。

  “Klebang Original Coconut Shake”才是正品,记住这个黄色的招牌啊。
因为这家卖的椰子奶昔让许多慕名而来的游客带旺了吉里望的人潮,
许多店家也纷纷在附近路旁卖起椰子奶昔,企图鱼目混珠~

  最开始这只是一家马来人开的小店,主要经营椰子奶昔,但是口感极佳,深受周边人的喜欢,渐渐的顾客越来越多,于是老板将自家的房子和院子拓建成现在的店铺,足以容纳三百人,而且几乎座无虚席,成为当地超有名的甜品店。

  相比国内严实的厨房来说,这家店采取开放式的设计,在门口便能看到椰子奶昔的全部制作过程。一位小哥手拿大刀斩开椰子,将椰子水倒出,然后再将椰肉取下来,最后把新鲜椰肉、椰水、香草冰淇淋和冰块放进搅拌器打成奶昔后,加上一球冰淇淋在上面就完成了~

  没错,就是它了,他们家的招牌甜品,椰子奶昔,冰激淋是当地很出名的一家出品,味道很香滑,最赞的是椰浆水,清甜爽口,对于这样的温度来说,简直是降温利器啊。

  不仅仅有奶昔哦,还有很多当地的小食可以挑选,有马来糕点,椰浆饭等,可以一边喝着美味的奶昔,吃着可口的糕点小吃,聊聊天,这才叫生活嘛。

  所有的小吃都存放在一个台面上,分别用小储物盒装着,很卫生,方形的台子,大家可以走动挑选自己喜欢的小吃。

  椰浆饭,当地十分出名的一道小吃,必须要品尝哦,浓浓的椰浆味,满口留香。

  选好了小吃,就要像这样拍着队伍买单啦,店里所有的食物,都需要先买单,大家记住啦。价格也十分的合理,一杯椰子奶昔的价格也就2.2马币,简直了,一瓶矿泉水的价格,几乎就能享受到这无比诱人的美食啦。其他的美食也都在这个价格左右。

  马六甲古城汇集有多国风格的文化遗产 。

  华人领袖郑芳杨于1567年建造的青云亭,是马来西亚最早的庙宇,供奉有观音菩萨、关帝、王母娘娘,至今仍是华人宗教活动的中心。大山冈,是马来西亚保留中国史迹最完整、最丰富的地方。此外还有纪念中国明代航海家郑和的三保山 、三保井、三保亭等。葡萄牙式古迹有圣地亚哥古城门和圣保罗教堂等。在这里可以回溯几百年的历史故事。

  鸡场街作为古城的主要步行街,是来马六甲必须逛的老街道。这里的古建筑都是彩色的,看着会让人心情愉悦,大红大黄的暖色调,也十分具有中式风格,走在大街上,看到的面孔也大部分是中华民族的面容,十分亲切。马六甲最特色的一点是这里的人力三轮车,花俏夸张的装饰,搭配超HIGH的音箱,路过的时候,整个人都会跟着节奏动起来,这也是我去过那么多地方,唯一看到这么花俏的三轮车。

  古城多为两层的老式建筑,一楼为店铺,二楼为住宅,整齐排列,便是美丽风景。

  马六甲是马来西亚十分著名的景点,所以这里会相对商业化很多,但是这古城的街道,依旧是质朴中带有深深岁月感,喜欢古建筑的我,过来欣赏的是这里的老房子,还是蛮有收获的。

  在马六甲古城鸡场街发现一家老字号甜品店,于是便走了进去,可以从墙上的装修和家具上看出它的历史,从店里的人数便看出了这家店的人气。特别让我眼前一亮的是他们家这一面墙的各种画像,多为毛主席画像,足以说明这是一家深爱中国的华人开的,让我们走进来的中国人感到十分亲切。

  一起同行的马来西亚达人,帮我们选的美食,类似于中国的刨冰冰沙,十分赞。

  鸡场街可以品尝的美食超级多,比如非常出名的榴莲泡芙,地理学家咖啡馆喝一杯咖啡,吃一顿地道的娘惹餐,进一家特色的小店选一份手信,走走停停吃吃,就逛完整条街了,来到河边,两边建筑倒影在河面,船只飘过,好喜欢这个城市的格掉。

  升旗山(St。 Paul‘s Hill) 又名圣保罗山,是马六甲最高峰。在拜里迷苏剌统治时期原名马六甲山,葡萄牙殖民统治时期曾更名为玛丽山。17世纪初,葡萄牙、荷兰争夺马六甲,山上的建筑物毁于战火。上山的路有两条,从荷兰广场(Dutch Square)、圣地亚哥古城门(Porta de Santiago)两个方向均可以上山,山顶是圣保罗教堂(St。 Paul’s Church)。

  站在山顶的观景台上,可以俯视整个马六甲古城,不仅仅可以看到马六甲海鲜的海景,带到黄昏时,更能看到美丽的晚霞,海天一色,古城相连,会被这一幕美所震撼。

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