材料:切片面包 两片 鸡蛋 一个 卷心菜 若干片 紫甘蓝 若干片 培根 两片 芝麻烘焙沙拉酱 胡萝卜 半根
做法:
1卷心菜、紫甘蓝、 胡萝卜事先浸泡,洗净,甩干水,切丝,然后加入适量的芝麻沙拉酱搅拌均匀。
2烤箱180度预热,培根用平底锅煎熟。
3切片面包放烤盘,其中一片上摆上培根,一个放芝士,放入预热好的烤箱烘烤至芝士融化,约3~4分钟取出。
4放保鲜膜,取一片烤好的面包把卷心菜丝堆到上面,中间放多一些。
5放一个鸡蛋,白煮的,或者煎的荷包蛋或煮的水波蛋都可以。
6再堆上厚厚的紫甘蓝,胡萝卜和卷心菜。
7最后再合上有培根的那一片吐司。
8用保鲜膜包的紧紧的,吃的时候切开即可。
1卷心菜一定要多加些才好吃,加入沙拉酱厚的卷心菜丝搅拌后放置几分钟会变得柔软,很好摆放。
2沙拉酱选自己喜欢的,蛋黄酱,烘焙芝麻酱,凯撒酱,黄芥末酱都是不错的选择。
3吐司也可以不用烤,直接用。
4可以用漂亮的油纸叠个盒子放三明治,我做的三明治太厚,普通规格的油纸盒子都放不进去。
对菜谱有任何疑问可关注我公众号“鑫雨霏霏”或者直接输号码:XYFF668 留言,我会认真回答。里面有我的美食私房菜和出游旅行,有图有文的内容可以供您欣赏。更多美食尽在公众号里,霏霏在那里等您哦。
如果您喜欢我的文章,请关注,转发或“喜欢”,手机版的请点击手机右下角,“分享到朋友圈”。
您的转发和分享,对我很重要。谢谢您的支持!